毎年恒例の野沢菜を漬けました(＾◇＾) この辺では通称 おは漬け。 数年前までは外でオハ洗いをしてましたが ここ数年は諸事情から漬ける量も少なくなったので お風呂でぬくぬくと洗ってま～す(笑) 各家庭でお好みの漬け方があ…
おは漬け～野沢菜の味噌漬け～
心休まる場に～中日新聞掲載～
夏ころだったかなぁ～？ 取材のご依頼を頂きびっくり(´◉౪◉) ちょっと恥ずかしいのですが記事を載せて頂いたので 写真をupさせてもらいます(^^) さすが記者さん、素敵な記事にしていただいて感謝です。 ちょっと盛られて…
ジャングル解消
見よこの素晴らしく生い茂ったブルーベリー畑(笑) とても勢いがあり素晴らしい成長なのですが ・・・・・密植しすぎなのです 今年からお借りして出荷をさせてもらっている 我がブルーベリー畑 作業効率up、果実の大粒化を図るた…
ブルーベリーウッドチップ敷
お引越しを終えた摘み取り農園にウッドチップを搬入しました ウッドチップというか正確に言うと針葉樹の樹皮なのですが 製材の段階で出るこの皮を無料で譲って頂いております お蔭様で大量に盛ることができました ちなみに下諏訪町、…