～出荷用農園の5月中旬～
ブルーベリーの花が満開です
～6月初旬～
極早生品種のウェイマウス、アーりーブルーは色づき始め
早生、中生品種はたわわに実っています。
品種は95％北部ハイブッシュで15品種程あるのですが、
品種によって様々な違いがあり、それがとても面白いですね。
その土地に合う合わない、育て方の違い等で同じ品種でも果実の大きさや味に違いがでている。
ブルーベリー栽培に入門したばかりの私にはわからない事の方が
がぜん多いのですが(笑)それらを感じたり、勉強している今が楽しいです
美味しいブルーベリー作りするぞ～